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這幾年來逐漸浮出台面的食安問題，受到許多消費者的注意，為了捍衛家人的健康7-11母親節蛋糕預購，許多媽媽選擇自己下廚做菜，不過在大展廚藝之前，7-11母親節蛋糕預購首先必須面臨到的就是蔬果農藥的殘留的問題7-11母親節蛋糕預購，這個看不到的隱形殺手常常會在不知不覺之間，奪走你的健康，是個絕對不容忽視的重大議題。許多媽媽都很清楚，使用洗米水、鹽水洗菜，是錯誤的方式，但是其實幾個現在流行的清潔方式，如使用蔬果清潔劑、7-11母親節蛋糕預購小蘇打、茶籽粉等洗菜，也會有二次殘留的問題，專家建議正確地用水沖洗就可以了，只要洗菜的步驟對了，就能有效地去除蔬菜上的農藥。
▲麵包罐頭標榜能長期保存。（圖／翻攝自パン?アキモト官網，下同。）
國際中心／綜合報導
位在日本栃木縣那須鹽原市東小屋的「PAN AKIMOTO」推出能夠保存3年、依舊維持鬆軟口感的「麵包罐頭」，是相當熱銷的產品，然而它的發想和知名度，都和「地震」有關。
據《朝日新聞》報導，1995年1月17日神戶大地震發生後，PAN?AKIMOTO就曾送2000份左右的麵包到災區，雖然災民說很好吃，廣受好評，但是隔幾天後就傳出「無法在賞味期限內吃完，有一半以上都丟掉了」。
由於含有水分的麵包容易滋生細菌，不適合長期保存，為了兼顧美味度與保存性，由社長秋元義彥帶頭，不斷持續在工廠試作，但就算用真空包裝，一開封後麵包就難以回到原有的鬆軟度，不好吃的話，延長期限也沒用。
PAN?AKIMOTO後來想到利用罐頭，在罐頭內鋪上有著吸收能力的特殊用紙，再用烤箱烤過整個罐頭，如此一來罐頭與麵包也能同時殺菌，讓保存時間延長為3年，不過剛開始的銷路並不順利，直到2004年的新潟縣中越地震發生時出現轉機，原先每月銷出數千罐的「麵包罐頭」開始大賣，如今「麵包罐頭」每年可銷售約200萬罐，雖然以備用糧食的形式存放，加熱後也還是跟現烤的一樣好吃。
▼有13種口味。
值得一提的是，日本知名太空人若田光一在2009年前往太空探險時，也曾把「麵包罐頭」當作保存食品的樣本被帶往宇宙，今年2月起也接到美國舊金山的麵包店委託，將開始在當地製作並試賣。
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2017-02-0314:54
〔記者邱俊福／台北報導〕毒品「恰特草」（學名Catha edulis）素有「東非罌粟」之稱，因於阿拉伯半島盛行的毒品，又稱「阿拉伯茶」、「巧茶」，當地最重判無期徒刑或死刑。警方說，「恰特草」的新鮮狀態形似莧菜，曬乾後形似茶葉，原產地為衣索比亞，目前主要分布於非洲、阿拉伯半島等地區，因內含興奮化學物質卡西酮（CATHINONE），對人體中樞神經具有刺激作用，長期食用易染癖成癮，因此很多國家都將其列作管制藥物或毒品，國內也將卡西酮（CATHINONE）列為第二級毒品。近年來，中國地區已查獲多起走私毒品「恰特草」案件，這次為國內首次查獲，由於乾燥的毒品「恰特草」外形像茶葉，不易分辨，無論是生吃或是沖泡長期食用成癮性大，且易危害身心健康，故提醒民眾應拒絕來路不明的茶飲，以防遭不法分子毒害。☆少一份毒品就多一份健康，自由時報提醒您遠離毒品☆
工商時報【陳昱光整理】
台塑四寶去年大豐收，也帶動法人年前大舉加碼，而去年第4季財報，更以南亞（1303）表現最佳，也成為現貨及權證市場加碼的熱門標的，也是目前整體股市的市值前10大個股，以及三大法人買超前20大個股。
去年第4季南亞的稅後利益266.53億元，每股稅後盈餘（EPS）為3.36元，其中，獲利大幅度成最主要動能在於銅箔供應短缺、EG客戶備貨積極、可塑劑的供需情況改善等因素，使得產品售價提高，利差也因此擴大。
乙二醇（EG）受惠於下游的聚酯開動率往上，以及冬天抗凍劑需求增加等利多加持，不僅價格上漲，且原料乙烯價格趨緩也成為利差放大的另一原因，1月初報母親節 餐廳價大漲11.3％，每噸報價為947美元，目前每噸利差約150～200美元。
另法人指出，近期中東兩座EG廠進行歲修，供應減少，同時華東港口庫存偏低、新增產能須至2018年才開出，均為EG價格帶來有利的支撐，預計整體產能利用率在85～86％；以南亞為標的之權證，可參考南亞群益67購01（054511）、南亞永豐66購01（053670）等。（群益金鼎證券提供，陳昱光整理）
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